- présence des ingrédients : Beurre, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blancs de volaille au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles aux petits oignons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Huile, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à la mie de pain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Mie de pain, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules sauce poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Echalote, Farine, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de saint jacques au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits pavés tourangeaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Fines herbes, Fromage de chèvre, Graine de couscous, Oeuf, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chapon aux pommes et miel de bruyère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapon, Clou de girofle, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde flambées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de dinde, Moutarde, Raisins secs, Rhum, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak hachée au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Poivre, Poivre vert, Sel, Steak, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fécule, Fromage carré frais, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cervelle de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cervelle de veau, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes façon mimi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Jambon cru, Jambon de Bayonne, Paprika, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Lardons, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles de veau à la sauce béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Paprika, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés de sole aux crevettes sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sot-l'y-laisse de Poulet, Sauce à l'Ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Poivre, Poulet, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Echalote, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartines d'Oignons au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Lardons, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Congre au vin blanc en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Congre, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôte sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Entrecôte, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de dinde savoyardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème épaisse, Escalope de dinde, Jambon fumé, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Merlans au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Merlan, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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