- présence des ingrédients : Beurre, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet mignon à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Filet mignon de veau, Graine de moutarde, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Thon sauté au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Persil, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Paupiettes au fondant de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Magrets de canard aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Sauce crémeuse à l'échalote et à la sauge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Crème, Echalote, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Selle d'agneau rôtie, Echalotes Traditionnelles poêlées au beurre demi-sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Selle d'agneau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boudin noir aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Huile de noix, Oignon, Pomme, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cake frou-frou (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lasagnes de morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Lasagne, Morille, Parmesan, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pansettes au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Beurre, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce chasseur (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Persil, Sauce brune, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saumon sauce aux deux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Orange, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet curry et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Paté de foie de volaille facile et rapide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Foie de volaille, Poivre, Porto, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Mousse de foies de volailles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Graisse de canard, Madère, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Coquilles saint-jacques au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquilles st jacques à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fécule, Moutarde, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce robert (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie de veau vénitien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf braisé aux poireaux en autocuiseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Concentré de tomates, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaufres au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Herbes de Provence, Jambon, Oeuf, Persil, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mignon de veau a la creme de gruyere (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Filet mignon de veau, Gruyère, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème, Echalote, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saucisson au cacao, aux fruits secs et au vin blanc doux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Marsala, Oeuf, Orange, Pignons, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de poisson au beurre blanc et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
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