- présence des ingrédients : Beurre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce Genevoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Persil, Poivre, Sauce brune, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard à l'ananas et vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Beurre, Magret de canard, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Crème liquide, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Gros sel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bavette à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aloyau, Bavette de boeuf, Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de pommes de terre au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Côte de boeuf à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Farine, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de porc à la crème et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Consommé de boeuf, Croûtons, Mozzarella, Oignon, Pain, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poêlée de pommes de terre au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz au poivre de szechuan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons noirs, Echalote, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce marchand de vin au chocolat (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce bordelaise traditionnelle (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté d'agneau au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Confiture d'oignons à la grenadine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Confiture, Oignon, Sirop de grenadine, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de sandre à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Tarte aux poires vingneronnes amandées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème de cassis, Oeuf, Pâte brisée, Poire, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Faux-filet sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poireaux confits au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Clou de girofle, Farine, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Rôti de porc en cocotte à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Laurier, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Quasi de veau à la pèlerine (entrée) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf à fondue, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf à fondue, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 361 minutes.
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