- présence des ingrédients : Beurre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Escalopes de foie gras chaud aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Escalope, Farine, Foie gras, Fond de veau, Raisin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poisson au vin rouge (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Congre, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Steak flambé au cognac, sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Contrefilets au beurre d' échalotes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Echalote, Huile d'arachide, Marsala, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steak flambé au cognac, sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Poivre, Sel, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Confiture d'oignons à la grenadine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Confiture, Oignon, Sirop de grenadine, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fraises au vin rouge (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Essence de vanille, Fécule, Fraise, Poivre noir, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Pavés de kangourou à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Kangourou, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oignons confits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de hampe aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Farine, Poivre noir, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de Canard au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fond de veau, Gelée de groseilles, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé d' autruche au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavé d' autruche au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de fraises à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Fraise, Gélatine, Menthe, Noix de coco, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Sauce aux champignons à la Audrey (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Consommé de boeuf, Farine, Persil, Poivre, Vin rouge, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Asperges au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre rôti a la fondue d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Graisse d'oie, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre rôti a la fondue d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Graisse d'oie, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Olive, Onglet de boeuf, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Contre filet sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Oignon, Poivre, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Graisse d'oie, Poivre, Sandre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Goulache de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Lardons, Oignon, Paprika, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce bordelaise traditionnelle (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moëlle de boeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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