- présence des ingrédients : Beurre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau au vin rouge et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de veau aux pistaches et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Pistache, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon au fondant de bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Boeuf, Consommé de boeuf, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard au vin rouge et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Laurier, Magret de canard, Miel, Poire, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de potimaron au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gros sel, Lait, Lardons, Poivre, Potimarron, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de porc style grand restaurant (2) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Consommé de boeuf, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Pomme de terre, Porc, Riz, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Diots de savoie et son gratin de crozet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème fraîche, Crozet, Diot, Echalote, Farine, Gruyère, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noisettes de chevreuil saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chevreuil, Fond de veau, Huile, Jus de citron, Noisette, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Endives au jambon marinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau au chocolat et au vin rouge (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat noir, Farine, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pigeons aux figues et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Figue fraîche, Fond de veau, Pigeon, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pigeons aux figues et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Figue fraîche, Fond de veau, Pigeon, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de boeuf aux échalotes confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sel, Sucre, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de lièvre à la moutarde de meaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Huile d'olive, Lièvre, Moutarde, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles rôties au pain d'épices, aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Huile d'olive, Mousseron, Pain d'épice, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lièvre aux petits oignons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lièvre, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lièvre aux petits oignons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lièvre, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau au chocolat et au vin rouge d'hélène la téméraire (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat, Farine, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Huile, Marcassin, Poivre, Sang de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin aux pruneaux version chti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Lapin, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Canard, Céleri, Laurier, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Civet de marcassin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Huile, Marcassin, Poivre, Sang de porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Bouillon à fondue chinoise à la Esther B. (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sauce chili, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
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