- présence des ingrédients : Beurre, Boeuf, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moussaka grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Margarine, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Boeuf, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Margarine, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pabellon caraqueno (venezuela) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Câpres, Cumin, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Feijoada (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Brocoli, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Haricots secs, Huile, Lard, Laurier, Margarine, Oignon, Orange, Palette de porc, Persil, Pieds de porcs, Piment, Riz, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pabellon caraqueno (venezuela) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Câpres, Cumin, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Laurier, Macreuse, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Samoussas au Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chutney, Citron jaune, Coriandre, Curcuma, Farine, Farine de blé, Garam massala, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Lait, Oignon, Piment, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Caramel, Cassonade, Chapelure, Clou de girofle, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Macreuse, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Couscous spécial Halloween (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Beurre salé, Boeuf, Carotte, Chou blanc, Coriandre, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Potiron - Citrouille, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Huile, Lard, Lardons, Macaroni, Oignon, Oignon grelot, Paleron de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Moussaka crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Ail, Amandes en poudre, Aubergine, Basilic, Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Farine, Feta, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Raisins secs, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Fataya au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Citron jaune, Citron vert, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jus de citron, Lait, Lait concentré non sucré, Levure, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Hochepot gantois traditionnel, cwènes di gatte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Chou vert, Choux de Bruxelles, Echine de porc, Lard, Laurier, Moutarde, Mouton, Navet, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Saucisson, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de Boeuf revisité (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Algue, Beurre, Boeuf, Ciboulette, Cornichon, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lentilles, Noisette, Oignon, Parmesan, Pâte de curry jaune, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes de Viande à la Sauce Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Boeuf, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Coulis de tomate, Echalote, Lait, Margarine, Oeuf, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Poivron, Porc, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Consommé de faisan aux cèpes et aux quenelles à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Faisan, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf cuit en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Joue de boeuf, Oignon, Oignon grelot, Plat de côte, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Feijoada completa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Brocoli, Citron vert, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Farine de manioc, Haricots secs, Huile, Lard, Laurier, Margarine, Oignon, Orange, Palette de porc, Persil, Pieds de porcs, Piment, Riz, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Pot au feu breton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Graine de coriandre, Jarret de porc, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Bolognaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Foie de volaille, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Spaghetti, Sucre, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boulette de risotto (Signaler un problème)
Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de légumes, Chapelure, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Petit pois, Pignons, Poivre, Provolone, Raisins secs, Riz, Salades, Salami, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fondue bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Calvados, Ciboulette, Cidre, Crème liquide, Echalote, Fromage blanc, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Persil, Poivre, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagne aux petits pois et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Petit pois, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pot-au-feu breton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Graine de coriandre, Jarret de porc, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pot-au-feu aux pruneaux (recette bretonne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Graine de coriandre, Jarret de porc, Lait, Laurier, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
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