- présence des ingrédients : Beurre, Citron.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles à la bourgeoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Farine, Huile, Muscadet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Citron, Farine, Huile, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Miettes de saumon au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Crème fraîche, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Morue poêlée et son beurre fondu au laurier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Huile d'olive, Laurier, Morue, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pommes caramel et gelée d'orange au rhum (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Gélatine, Jus d'orange, Orange, Pomme, Rhum, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau au citron et aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin crabe crevettes aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de Saint-Jacques à la Normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Citron, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron, Farine, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sole rôtie, artichauts cuits et crus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Câpres, Citron, Huile d'olive, Pain de mie, Persil, Sole, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ailes de raie vapeur aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Estragon, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Madeleines au miel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Levure, Miel, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Artichauts à la tomate ou en barigoule (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Citron, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalope de veau sauce citronnée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Les rillettes aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Estragon, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potage aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Farine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potage aux artichauts bretons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Farine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine de froment, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine de mousse au citron et son coulis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Citron, Framboise, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Spéculoos, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Oeufs pochés nordiques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Vol au vent bourgeois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Aile de raie au beurre noir express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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