- présence des ingrédients : Beurre, Citron, Jaune d'oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Citron, Crème liquide, Farine, Fleur de sel, Gélatine, Jaune d'oeuf, Levure, Menthe, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cheese cake aux thé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Biscuits thé (Petits Lu ...), Blanc d'oeuf, Citron, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Petit-suisse, Sel, Sucre, Thé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Pâtes, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de Veau des Déjeuners de Famille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Tarte tropézienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pâte à brioche, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Tarte tropézienne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pâte à brioche, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Anguilles au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Echalote, Epinard, Estragon, Fécule de pomme de terre, Jaune d'oeuf, Oseille, Persil, Pimprenelle, Romarin, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cheesecake aux framboises (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Eau de vie, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Groseille, Jaune d'oeuf, Lait, Sirop de framboise, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Flan de patates douces (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème anglaise, Essence de vanille, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Patate douce, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse d'esturgeon de la vallée de l'isle à la pistache (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Esturgeon, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Pistache, Poivre, Sauce béchamel, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rillette aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet Rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Oignon, Pancetta, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Merveilles au merlan (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules Sauce Poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau de crêpes au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat, Citron, Crème anglaise, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Huître des gourmets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Epinard, Huître, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Poivre vert, Poivron vert, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mouclette au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Citron jaune, Cognac, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Persil, Pineau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte au citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquettes de poisson de josette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Farine, Fromage râpé, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Poissons frais, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cheesecake aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Eau de vie, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Groseille, Jaune d'oeuf, Lait, Sirop de framboise, Sirop de grenadine, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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