- présence des ingrédients : Beurre, Citron, Echalote.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de pomme de terre, Noix, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Noix de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan d'endives (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fleurette, Echalote, Endive, Miel, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Feuilletés de Ris de Veau au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Herbes de Provence, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Petits gratins parisiens (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Gruyère, Jambon, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de truite en feuille de brick (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Chapelure, Ciboulette, Citron, Cornichon, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage Froid : Avocat, Gingembre, Citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Fond de volaille, Gingembre, Jus de citron, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pâtes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Citron, Coquillettes, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Pâtes, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Colin aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bar au court-bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Laurier, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtelettes à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Côtelettes, Echalote, Lard, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Epinard, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Merlans à la nantaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Farine, Merlan, Persil, Petit-suisse, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cannelloni d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brousse, Cannelloni, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Lait, Mie de pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannelloni d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Brousse, Cannelloni, Citron, Echalote, Huile, Jambon, Lait, Mie de pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au crabe et aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Beurre, Câpres, Citron, Coeur de palmier, Crabes, Echalote, Farine, Jambon, Ketchup, Mayonnaise, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillote de cabillaud légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Porc au Curry et Purée Bicolore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Filet de porc, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Emincé de poulet aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Escalope de poulet, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Poulet, Riz rond, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Saumon au basilic et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Saumon, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Fines herbes, Huile, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte aux bettes et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Jus de citron, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.