- présence des ingrédients : Beurre, Oignon, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pavé de thon grillé, sauce aux deux beurres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Endive, Oignon, Poireau, Thon, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Compote d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte à l'oignon à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Moëlle de boeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pavé de taureau de camargue aop (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Carvi, Cassonade, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin aux pruneaux de nathalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Lapin, Oignon, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Oignon, Poivre, Pruneau, Riz, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf aux pruneaux de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Oignon, Poivre, Pruneau, Riz, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Soupe aux Oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Graine de coriandre, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Andouillette aux Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Estomac de porc, boyaux, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Boeuf mode (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs en matelote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs en meurette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Lardons, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons de Veau au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Rognons, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crostini de foies et coeurs de poulet ou lapin (recette originale de florence) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Colin en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Colin, Echalote, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble aux oignons au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crumble aux oignons au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes de dinde bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de porc style grand restaurant (2) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Consommé de boeuf, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Pomme de terre, Porc, Riz, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de lièvre aux petits oignons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lièvre, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de lièvre aux petits oignons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lièvre, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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