- présence des ingrédients : Beurre, Oignon, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Macreuse braisée carottes nouvelles au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cumin, Graine de cumin, Huile d'olive, Macreuse, Oignon, Poivre, Sarriette, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Boeuf bourguignon de Françoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Huile, Jus de tomates, Laurier, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce au boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Daube d'agneau au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Civet de lièvre royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Clou de girofle, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile, Lard, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 420 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 555 minutes.
Soupe de poulet au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Escalope de poulet, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Piment, Poulet, Sel, Soupe au poulet, Thym, Tomate, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chapon rôti et son gratin de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapon, Crème fraîche, Gruyère, Noix de muscade, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre blanc, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fricandeau de remedio (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Coriandre, Huile, Jambon cru, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf bourguignon à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs pochés aux deux bourgognes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Fond de volaille, Lardons, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Emmental, Escalope de veau, Huile, Lard, Noix, Oignon, Parmesan, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Spaghetti bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce bolognaise, Sauce tomate, Sel, Spaghetti, Steak, Steaks hachés, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 44 minutes.
Paupiettes au fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Emmental, Escalope de veau, Huile, Lard, Noix, Oignon, Parmesan, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gigot mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagne à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Farine, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile, Lait, Lasagne, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coq au vin (2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Coq, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Fricandeau de remedio (italie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cannelle, Carotte, Céleri, Coriandre, Huile, Jambon cru, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Persil, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Alcool, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Gelée de groseilles, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Huile végétale, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Sanglier mijoté aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Airelle, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Confiture, Crème fraîche, Echalote, Huile, Magret de canard, Oignon, Poireau, Poivre, Sanglier, Tagliatelle, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Estouffade de boeuf aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Raisins secs, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Bouilli au boeuf de mamie Nicole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Farine, Haricot vert, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Daube de gigot d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Cognac, Epinard, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Salmis de pintadeau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Estragon, Farine, Huile d'olive, Oignon, Orange, Pain de mie, Pintade - Pintadeau, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Carré d'agneau à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Carré d'agneau, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Porto, Sauge, Sel, Sucre, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Coudes rayés et boeuf en daube à la méridionale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Lard, Laurier, Macaroni, Noix de muscade, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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