- présence des ingrédients : Beurre, Oignon, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragoût de boeuf maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Margarine, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce aux tomates séchées et aux piments forts (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf bourguignon au vin rouge sec (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Lard, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs au vin et aux oignons frits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Marcassin aux pommes et au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Huile, Lard, Marcassin, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boulgour d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pigeons au vin de cahors (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Echalote, Lard, Laurier, Oignon, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou rouge au lard et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou rouge, Jambon, Jambon cuit, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ragoût de boeuf maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Margarine, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tourte a la viande et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Echine de porc, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet 'marie-anne' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Laurier, Oignon, Poire, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Oeufs en meurette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Huile, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fricassée de boeuf (avec restant de rosbif) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Huile d'olive, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rosbif, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf bourguignon exquis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Salmis de palombes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Croûtons, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Palombe, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Salmis de palombes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Croûtons, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Palombe, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Gigue de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chevreuil, Farine, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Manchons de canard aux figues et pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Farine, Figue fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Faisan d'antigneul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Faisan, Huile d'olive, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Bourguignon de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bourguignon de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Jambon cru, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 214 minutes.
Daube de boeuf à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Boeuf, Carotte, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Oeufs en meurette façon bourguignonne (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Fond de veau, Lardons, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Suivant