- présence des ingrédients : Beurre, Echalote.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daurade à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Daurade, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Papillote de cabillaud au brie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Brie, Cabillaud, Champignon, Citron, Echalote, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Escalope de dinde à la crème et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Escalope de dinde, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots aux lardons et à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Escargots de Bourgogne, Estragon, Poitrine de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Palourdes farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Muscadet, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Praires farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Persil, Poivre, Praire, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles saint-jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langoustines flambées au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Langoustine ou scampi, Noix de coco, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Palourdes Farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Palourde ou clovisse, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de boudin blanc et marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Echalote, Marrons, Noix, Salades, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Saint-jacques au sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Tournedos aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Poivre vert, Sel, Thym, Tournedos.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Steaks au Fleurie à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Os à moëlle, Poivre, Sel, Steak, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boudin blanc au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Roquefort, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coeur sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Coeur de boeuf, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de sole au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Persil, Sauce hollandaise, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon et sa sauce crémeuse au kiwi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Filet mignon de porc, Kiwi, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Médaillons de veau au sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Palourdes au parfum de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huître, Lait, Poivre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chicons aux noix de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Endive, Noix de Saint-Jacques, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargots de Bourgogne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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