- présence des ingrédients : Beurre, Echalote.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce aux échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes de boeuf au beurre persillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Olives noires, Persil, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cabillaud à la crème de ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette prosciutto et pesto (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Emmental, Lait, Oeuf, Pesto, Poivre, Prosciutto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au bacon pour patate au four (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Basilic, Beurre, Crème, Echalote, Farine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de lait (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fromage râpé, Lait, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté de bourrache (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bourrache, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fines herbes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Epinards à la chapelure de persil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratins de crabe aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousseline de foies de volaille aux pommes (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Foie de volaille, Miel, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce crémeuse au prosciutto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Crème, Echalote, Poivre, Prosciutto, Sauge, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Beurre aux fines herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fines herbes, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Compote d'échalotes aux raisins (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Noisette, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilletés aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouchées feuilletées, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Paupiettes de veau aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rillettes aux 2 saumons et cornichons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oursins farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Oeuf, Oursins, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Champignons forestiers (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Fond de volaille, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte tatin aux pommes de terre et au brie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brie, Echalote, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâtes à la tomate séchée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jambon de Parme, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Raviolis en vitesse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolette d'escargots au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de volaille, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de porc à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin crabe crevettes aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Chapelure, Citron, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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