- présence des ingrédients : Beurre, Echalote.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Queue de boeuf à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blettes mijotées au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bette, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lard, Lardons, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilleté d'épinards au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Fromage de chèvre, Oeuf, Pâte filo ou phyllo, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Queue de boeuf à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 66 minutes.
Velouté de bolets roux (pible) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bolet, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile, Pain.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Champignons à la bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Echalote, Escargots de Bourgogne, Persil.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lentilles, oignons et lard au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Lentilles, Oignon, Persil, Poitrine fumée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Suprême de faisan aux champignons et châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignon, Châtaigne, Echalote, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de Canard aux Oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Echalote, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin Dauphinois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Gruyère, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canette Rôtie aux Échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canette, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce béarnaise et contrefilet (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sandre à la fondue d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sandre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carré de veau rôti, jus demi-gras, gâteau de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelet farci à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquelet, Crème, Echalote, Estragon, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc de ma maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jambon, Noix, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâté de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Pâte feuilletée, Persil, Pomme de terre, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Crème de potiron aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Moules, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Épaule d'Agneau aux Échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Filet mignon de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Marrons, Mirabelle, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras de canard poêlé aux figues,miroir de cassis et son miel de fleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassis, Echalote, Figue fraîche, Foie gras, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mini Pizzas aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Pâte à pizza, Poivre, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Darnes de saumon sauce citron et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Citron, Echalote, Huile, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
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