- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boulets à la Liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Chapelure, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boulettes à la Liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Chapelure, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Petites mousses de chou-fleur, sauce crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Echalote, Huile, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet de biche au pain d'épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Feuilleté aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine d'épinards, oseille et bettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Coriandre, Echalote, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine d'épinards, oseille et bettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Coriandre, Echalote, Epinard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tourte aux épinards et aux oeufs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Epinard, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Les rissois de mamie laura (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coulis de tomate, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Piment, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Flan de St-Jacques aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Echalote, Epinard, Huile, Noix, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 139 minutes.
Poitrine de veau farcie forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Tourte de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Farine, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Cailles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Cèpes, Chair à saucisse, Echalote, Fond de veau, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cake tomate jambon chèvre. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de merlan à l'anglaise. Sauce béarnaise. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pommes de terre et merlan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Echalote, Farine, Feta, Merlan, Noix de cajou, Oeuf, Pignons, Pomme de terre, Pruneau, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tomates en farce légère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farce au Foie Gras Truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Echalote, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs pochés aux Morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Morille, Oeuf, Pain de seigle, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de saint jacques à la lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Brioche individuelle, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moussaka aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soufflé de courgettes et sa sauce rose (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce blanche, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc aux poivrons et à la sauce d'huitres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Cinq épices, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron, Porc, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc aux poivrons et à la sauce d'huitres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Céleri, Cinq épices, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron, Porc, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Profiteroles au chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème liquide, Echalote, Farine, Fines herbes, Fromage de chèvre, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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