- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Onglet de boeuf à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Laurier, Onglet de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Onglet de boeuf à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Laurier, Onglet de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâté au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Margarine, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet grillé en crapaudine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Cresson, Echalote, Estragon, Fond de veau, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet grillé en crapaudine avec sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Cresson, Echalote, Estragon, Fond de veau, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagne aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble chèvre, tomates fraiches et tomates séchées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Chapelure, Crottins de Chavignol, Echalote, Farine, Fromage carré frais, Olives vertes, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis parmentier aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cannellonis ricotta épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelloni, Crème épaisse, Echalote, Epinard, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bisque de crustacé (potages spéciaux) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cognac, Echalote, Fumet de poisson, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz rond, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Keftas de boeuf et canard à la tomate confite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Beurre, Boeuf, Canard, Colombo, Coriandre, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rougets snackés, tomate ancienne et fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Caramel, Echalote, Fenouil, Gélatine, Graine de fenouil, Huile d'olive, Jus de tomates, Pain, Pignons, Poivre, Rouget, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bavarois à la Tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Brousse, Concentré de tomates, Crème chantilly, Crème liquide, Echalote, Estragon, Gélatine, Poivre, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pizza Froide à la Mozzarella et au Basilic (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Mozzarella, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Côtes de marcassin forestières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Marcassin, Muscadet, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Thon rôti au safran et confit de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poivron rouge, Safran, Sel, Sucre, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Moussaka aubergine courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Champignon, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cake au foie gras et sa sauce à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Crème, Echalote, Farine, Foie gras, Fond de veau, Levure chimique, Madère, Morille, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poularde aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Mousseron, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet d'automne savoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cuisse de poulet, Echalote, Estragon, Gésiers, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Côte de Veau de la Pentecôte rôtie, crumble pistaches et pignons, asperges vertes au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Côtes de veau, Echalote, Huile d'arachide, Huile d'olive, Parmesan, Pignons, Pistache, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Queue de langouste à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Langouste, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crapaudine de volaille sur lit de saveur d'été (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Courgette, Dinde, dindon, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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