- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes bergère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Gruyère, Jambon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Lait, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de poire à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Echalote, Fleur de sel, Noix de muscade, Poire, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin simple de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de champignons forestiers (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de champignons forestiers (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pommes de terre à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de poireaux, lardons et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre farcies aux morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème, Echalote, Jaune d'oeuf, Morille, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magret de Canard aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Magret de canard, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pommes de terres rissolées à la poitrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pommes de terre et patates douces aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux cèpes façon angélique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cuisse de poulet, Echalote, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tofaille vosgienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Lard, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier de boudin noir et au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Crème liquide, Echalote, Fromage râpé, Lait, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pommes bergères (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Gruyère, Jambon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Parmentier de sanglier sauce à l'ail rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sanglier, Sauce à l'ail, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Jarret de porc à la breizh (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gros sel, Jarret de porc, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Côtes de porc boulangère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Potage à la truite fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ragoût de légumes d'hiver (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Côte de boeuf poêlée au sel de Guérande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Ciboulette, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Fleur de sel, Huile, Huile d'arachide, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Haddock au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gruyère, Haddock, Lait, Poivre, Pomme de terre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Haddock au whisky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gruyère, Haddock, Lait, Poivre, Pomme de terre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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