- présence de l'ingrédient : Chou rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jambon à la gelée de groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Flageolet, Gelée de groseilles, Gros sel, Jambon, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou rouge au Roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Eau de vie, Huile, Huile d'arachide, Huile de noix, Noix, Poivre, Roquefort, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Méli-Mélo de Pommes au Chou Rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Chou rouge, Citron, Echalote, Graines de lin, Huile de colza, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beignets de poulet au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chou rouge, Crème fraîche, Farine, Huile de friture, Huile de tournesol, Levure de boulanger, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou rouge à la varsovienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Châtaigne, Chou rouge, Crème aigre ou sûre, Farine, Poivre noir, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Portabellas farcies aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou rouge, Echalote, Jambon fumé, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Portabellas farcis aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou rouge, Echalote, Jambon fumé, Miel, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade chaude de chou rouge au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Chou rouge, Miel, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chou rouge des vendanges (aux chataîgnes, pommes et lard) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Châtaigne, Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côtes de porc au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Porc tout en couleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Clou de girofle, Cumin, Farine, Poivre, Pruneau, Rôti de porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chou rouge, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chou rouge aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Carré de porc fumé au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cocotte de chou rouge et carré de porc fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Feuilletés de colin et Saint-Jacques au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Colin, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quiche au chou rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Chipolatas, Chou rouge, Crème, Cumin, Farine, Fromage de chèvre, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou rouge en fête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Cumin, Curcuma, Graine de soja, Huile de colza, Moutarde, Paprika, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade Rakham (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Chou, Chou rouge, Ciboulette, Fines herbes, Fromage blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chou rouge braisé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Châtaigne, Chou rouge, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de crudités façon coleslaw (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou rouge, Chou vert, Courgette, Graine de céleri, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade estivale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou rouge, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Maïs, Mayonnaise, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumon rôti avec salade de fèves blanches, d'amandes et de chicorée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Aneth, Chicorée, Chou rouge, Fève, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Roquette, Saumon, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.