- présence de l'ingrédient : Fond de veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce aigre doux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Fond de veau, Orange, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Morilles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fond de veau, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos de boeuf au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boursin, Crème liquide, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steaks sauce vinaigre et soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de veau, Huile, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce au curry (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Fond de veau, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce au poivre et vin blanc (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de veau, Poivre vert, Sauce au poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce poulet champignons pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pigeons au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Fond de veau, Miel, Pigeon, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de veau pommes et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fond de veau, Lard, Oignon, Pomme, Pruneau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de canard sauce poivre vert façon célia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Cognac, Crème liquide, Fond de veau, Poivre vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de dindoneau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Dindonneau, Fond de veau, Huile, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope de veau, Fond de veau, Lardons, Oignon, Porto, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes fondantes aux lardons et raisins (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fond de veau, Lardons, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de veau aux cèpes et sa sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Fond de veau, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Souris d'agneau aux oignons et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Agneau, Bouquet garni, Fond de veau, Huile, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc au muscat (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Filet mignon de porc, Fond de veau, Muscat, Oignon blanc, Porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau aux oignons et aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignon, Escalope de veau, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Estragon, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Moutarde, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brocolis au jus (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Brocoli, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de veau et leur compote de pommes aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Oignon, Pomme, Pruneau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de veau aux carottes et à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanquette de veau, Carotte, Fond de veau, Graine de coriandre, Laurier, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chicon au miel façon mariejo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Endive, Fond de veau, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chicon au miel façon mariejo (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Endive, Fond de veau, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Manchons de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Echalote, Fond de veau, Orange, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langoustines poélées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Endive, Fond de veau, Langoustine ou scampi, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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