- présence des ingrédients : Fumet de poisson, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce aux herbes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
3 Ingrédients : Crème fraîche, Fumet de poisson, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce ostendaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghetti sauce tomatée aux sardines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Coulis de tomate, Fumet de poisson, Huile, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de loup au vin blanc et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Huile d'olive, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon poché et sa sauce à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Citron, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crabes, Fumet de poisson, Oeuf, Oeufs de lump, Sel, Vin blanc, Vodka.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de sole en sauce au homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fumet de poisson, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules gratinées au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Moules, Roquefort, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poisson à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crevettes, Fumet de poisson, Gruyère, Lieu, Moules, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de noix de saint jacques aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapelure, Crème fraîche, Filet de poisson, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté de coquillages aux algues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Algue, Coques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine de blé, Fumet de poisson, Navet, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Sandre à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Farine, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Sandre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto de St Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fumet de poisson, Huile, Macédoine de légumes, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés de saumon au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Saumon, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto exotique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poisson, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lait de coco, Noix de coco, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Fumet de poisson, Noix, Noix de Saint-Jacques, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson sauce dugléré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Filet de poisson, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson sauce dugléré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Filet de poisson, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce au gingembre en morceaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Gingembre, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Waterzooï de chimère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fleurette, Echalote, Endive, Fumet de poisson, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de lotte au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquille Saint-Jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Navet, Noix, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Navet, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.