- présence des ingrédients : Pain de campagne, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintade rôtie en cocotte aux échalotes et pommes rattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Foie gras, Graisse d'oie, Lard, Pain de campagne, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf à la ficelle et légumes du pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Navet, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de foie de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Foie de veau, Huile de noix, Pain de campagne, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rillette de Poule (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Poule, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Assiette toscane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Croûtons, Echalote, Finocchiona, Foie de volaille, Jambon cru, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Salami soppressata, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade en Roulade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cerise, Citron, Huile, Huile d'olive, Maquereau, Oignon blanc, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Roquette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade Gourmande De Chèvre Chaud (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Figue fraîche, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Huile de noisette, Mâche, Mesclun, Noisette, Pain de campagne, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartine de calamars sautées à la compote de chorizo et tapenade (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Tapenade, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartine de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Cerise, Ciboulette, Maquereau, Mayonnaise, Oeuf, Pain de campagne, Pain de mie, Poivre, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Haricots, Mangue et Fromage Frais en Bruschetta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Faisselle, Fromage blanc, Fromage carré frais, Gros sel, Haricot vert, Haricots secs, Mangue, Noisette, Pain de campagne, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Oignon rouge, Olives vertes, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartine du Périgord (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Foie de veau, Foie gras, Jambon de Bayonne, Noix, Oie, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Jambon brousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Brousse, Coriandre, Echalote, Fromage blanc, Huile d'olive, Jambon blanc, Laitue, Pain de campagne, Piment, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits pains à la niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron vert, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pain perdu salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Jambon, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pain de campagne, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain perdu salé avec lardons, champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Jambon, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pain de campagne, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bruschetta (italie) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Ciboulette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de tomates et croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concombre, Croûtons, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Pain perdu salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Fromage de chèvre, Fromage en tranche, Gruyère, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Pain de campagne, Parmesan, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartine à l'italienne : aubergine, tomate et mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carbonades de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Paleron de boeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bruchetta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Concombre, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panzanella à l'Avocat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Basilic, Câpres, Citron, Concombre, Huile d'olive, Oignon rouge, Pain de campagne, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Graisse d'oie, Haricots blancs, Jambon, Navet, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaspacho Andalou (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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