- présence de l'ingrédient : Oignon grelot.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de coeurs d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ananas, Beurre, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Fond de veau, Gingembre, Huile, Jus d'ananas, Liqueur de coco (Malibu), Oignon, Oignon grelot, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Coq, Farine, Oignon grelot, Pain, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce Lyonnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Ciboulette, Coulis de tomate, Fond de veau, Huile, Oignon, Oignon blanc, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf bourguignon selon bocuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cuisses de canard en cocotte aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Canard, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Laitue, Lardons, Navet, Oignon grelot, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de canard en cocotte aux légumes d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Canard, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Laitue, Lardons, Navet, Oignon grelot, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Raie gratinée aux petits oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Clou de girofle, Echalote, Farine, Fromage râpé, Lait, Laurier, Oignon grelot, Poivre, Raie, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ratatouille de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oignon grelot, Origan (Marjolaine), Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ratatouille de fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Citron, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oignon grelot, Origan (Marjolaine), Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blanquette de Veau à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon blanc, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade au cognac et salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Madère, Oignon, Oignon grelot, Pintade - Pintadeau, Poitrine fumée, Poivre, Salsifis, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Consommé à la queue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cognac, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coq, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boudin blanc, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Crème, Fond de veau, Moutarde, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lamelles de porc aux deux cocos (3ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Curry ou Cari, Escalope, Garam massala, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Oignon grelot, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tajine de pigeon aux légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Cébette ou cive, Coriandre, Courgette, Fenouil, Navet, Oignon grelot, Pâtes, Pigeon, Poivron, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Champignons à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Lardons, Menthe, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Raie au gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Echalote, Farine, Gruyère, Lait, Laurier, Oignon grelot, Pain de campagne, Persil, Poivre, Raie, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin sauté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Lapin, Lardons, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Rognons, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pigeons comme au Portugal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Echalote, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Petit pois, Pigeon, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin à la bière et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Cognac, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin sauté chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Lapin, Lardons, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Rognons, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au concombre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concombre, Crème fraîche, Herbes de Provence, Huile, Lapin, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Bouillon cube, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Laurier, Oignon grelot, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Poulet, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ris de veau aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Huile, Lardons, Noix, Oignon, Oignon grelot, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.