- présence de l'ingrédient : Muscadet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles saint-jacques aux échalotes et au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Echalote, Muscadet, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau de pommes de terre surprise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Coriandre, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Muscadet, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Onctueux de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Muscadet, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rougets à la tapenade en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Basilic, Câpres, Huile d'olive, Jus de citron, Muscadet, Olives noires, Poivre, Rouget, Tapenade.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tripes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Muscadet, Oignon, Pieds de boeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Courgette, Graine de cumin, Huile d'olive, Muscadet, Oignon blanc, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de rascasse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Câpres, Gruyère, Huile d'olive, Muscadet, Persil, Poivre, Rascasse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules à la riecoise (aux pommes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de filets de sole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crème liquide, Crevettes, Muscadet, Persil, Poivre, Safran, Sel, Sole.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dorade en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Daurade, Echalote, Gros sel, Muscadet, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la crème et au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Bouquet garni, Crème, Fourme d'Ambert, Laurier, Moules, Muscadet, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la rieçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de dinde au curry et au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de dinde, Huile, Muscadet, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mouclade de vendée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Muscadet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Roussette aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Fines herbes, Muscadet, Poivre, Roussette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ravioles aux crevettes et à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Mascarpone, Muscadet, Oeuf, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le gratin orangé de véro (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Muscadet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de porc aux coques, ciboulette et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Coques, Filet mignon de porc, Laurier, Muscadet, Riz long, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bar mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Carotte, Citron vert, Fenouil, Gros sel, Muscadet, Oignon, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cul de lapin au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lapin, Lard, Lardons, Muscadet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratinée à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Farine, Fromage râpé, Laurier, Muscadet, Oignon, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Farine de blé, Muscadet, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar en papillote au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Carotte, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Muscadet, Poireau, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pommes de terre aux pois gourmands et radis roses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Huile, Moutarde, Muscadet, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de lotte au muscadet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème épaisse, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.