- présence des ingrédients : Foie de canard, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de foie gras au côteaux de l'aubance (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
3 Ingrédients : Foie de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Faire stériliser un foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Oie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de foie gras au micro-onde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie de canard, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tortilla aux foies de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Foie de canard, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chartreuse de pigeon et foie de canard poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chou de milan, Foie de canard, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie de canard au barsac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bar (ou loup), Foie de canard, Foie gras, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chartreuse de pigeon et foie de canard poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chou de milan, Foie de canard, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Foie gras en papillotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Armagnac, Foie de canard, Foie gras, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie de canard, Lait, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Coeurs de canard au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Coeur de canard, Foie de canard, Mâche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Foie gras d'eliane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de foie gras de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Foie Gras Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Cardamome, Clou de girofle, Foie de canard, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Toast de foie de canard à l'ail (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Brie, Cerise, Fines herbes, Foie de canard, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie de canard, Graisse de canard, Lard, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foies de canard à la rouennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Echalote, Foie de canard, Fond de veau, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poularde en coque d'argile de puisaye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Chou vert, Crème fleurette, Foie de canard, Fond de volaille, Poivre, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
L'Escalope de Foie Gras aux Marrons Glacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Escalope, Foie de canard, Foie gras, Marrons, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Jambon bûcheronne, sauce à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Foie de canard, Gelée au madère, Jambon, Pruneau, Saucisson, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes de foie de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Escalope, Foie de canard, Foie gras, Framboise, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras frais aux pommes et à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de volaille, Foie de canard, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras de canard au cognac et porto, truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Foie de canard, Foie gras, Glaçon, Lait, Lard, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Foie gras poêlé à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Foie de canard, Mangue, Pain d'épice, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pigeonneaux au vin de graves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de canard, Huile d'arachide, Lard, Pigeon, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras de canard aux raisins de smyrne et sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Foie de canard, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Raisin, Sel, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.