- présence des ingrédients : Anchois, Olives noires, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crostini toscans (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Câpres, Fond de volaille, Huile d'olive, Marsala, Oignon, Olive, Olives noires, Pain baguette, Paté de foie, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lait, Oignon, Olives noires, Persil, Poulet, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Salade beaurivage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Citron, Huile, Moutarde, Oignon, Olives noires, Persil, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Caponata (Sicilien) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Cassonade, Céleri, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Olives noires, Persil, Pignons, Poivron rouge, Raisins secs, Sel, Tomate, Vinaigre de vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Farcies d'oie aux olives et ses cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Cèpes, Chapelure, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oie, Olives noires, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poisson à la méditerranéenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Bar (ou loup), Basilic, Beurre, Câpres, Escolier, Espadon, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Saumon, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade à saveur méditerranéenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Aneth, Courgette, Huile végétale, Jus de citron, Mozzarella, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits légumes nouveaux à l'anchoïade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchoïade, Anchois, Asperge, Brocoli, Carotte, Céleri, Concombre, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon nouveau, Olives noires, Persil, Petit pois, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Salade niçoise au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Estragon, Haricot vert, Haut de cuisse de poulet, Huile d'olive, Oeuf, Olives noires, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Tomate, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pichade mentonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Coulis de tomate, Farine, Huile, Huile d'olive, Levure, Oignon, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâte à pain, Pâte à pizza, Pâtes, Persil, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Anchois, Blanc de volaille, Câpres, Cornichon, Cresson, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laitue, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Salade frisée, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf à la saint-gilloise (gard) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Anchois, Bette, Boeuf, Câpres, Céleri, Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Tranche de viande, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Piccata de veau sauce au tanin de chianti,façon Pizza (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gnocchi, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mascarpone, Oeuf, Oignon, Olives noires, Parmesan, Pâtes, Persil, Pignons, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poule, Sel, Semoule, Spaghetti, Thym, Tomate, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pains de viande internationaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
36 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Boeuf, Câpres, Carotte, Carvi, Cèpes, Champignons de Paris, Coriandre, Courgette, Cumin, Feta, Fromage râpé, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Mozzarella, Oeuf, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Porc, Sauce soja, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.