- présence de l'ingrédient : Fleur de sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carpaccio mariné aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron jaune, Citron vert, Daurade, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits fromages de vache affinés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Faisselle, Fleur de sel, Gros sel, Lait, Présure, Salades, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de betteraves rouges crues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Betterave, Fleur de sel, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Poivre 5 baies, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de mâche aux échalotes et zeste de citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Lardons, Mâche, Poivre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare d'omble chevalier (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Omble, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de thon rouge à l'huile d'argan et à la boutargue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Fleur de sel, Huile d'argan, Jus de citron, Pignons, Piment, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de tomates et de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tomates mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Basilic, Fleur de sel, Huile d'olive, Mozzarella, Poivre, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine de tartare de tomates et de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes et légumes en tempura (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Crevettes, Farine, Fleur de sel, Huile, Mirin, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Tartare de saumon fumé au carré frais sur lit de chicon blanchi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Endive, Fleur de sel, Fromage carré frais, Poivre, Poivron rouge, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Tartare de saumon fumé au carré frais sur lit de chicon blanchi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Endive, Fleur de sel, Fromage carré frais, Poivre, Poivron rouge, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Bavette aux Echalotes Traditionnelles et ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bavette de boeuf, Ciboulette, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes au galop et oseille-myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Huile d'olive, Myrtille, Oseille, Poivre, Tranche de viande, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf au melon épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Fleur de sel, Gingembre, Melon, Persil, Poivre, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf et sa crème au chutney de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chutney, Crème fraîche, Fleur de sel, Mangue, Persil, Poivre, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf grillé à la ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre, Steak, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bœuf pané à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Chapelure, Fleur de sel, Graine de coriandre, Poivre, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chèvre au thym et romarin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Feuille de brick, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Fleur de sel, Huile, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de charolais au Mâconnais fondant, échalotes rôties et grenailles à la fleur de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Frites de comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Chapelure, Comté, Fleur de sel, Huile de friture, Oeuf, Paprika, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée de cabillaud à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Cabillaud, Cidre, Echalote, Fleur de sel, Huile de tournesol, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghettis à la sauce tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Fleur de sel, Lardons, Poivre, Sauce tomate, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartine au magret, miel et chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crottins de Chavignol, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Magret de canard, Miel, Pain de campagne, Poivre, Poivre 5 baies.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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