- présence de l'ingrédient : Petit-suisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brioche de petits pains fourrés à la crème de pruneaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Huile, Levure de boulanger, Oeuf, Pâte à brioche, Petit-suisse, Pomme, Pruneau, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 380 minutes.
Allumettes a la tapenade et au fromage (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Citron, Comté, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Olives noires, Pâte feuilletée, Petit-suisse, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Thon, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de courgettes râpées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Courgette, Fines herbes, Gruyère, Huile d'olive, Mimolette, Parmesan, Persil, Petit-suisse, Poivre, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini-Bouchées à Garnir (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Epinard, Gruyère, Jambon blanc, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Petit-suisse, Ricotta, Sauce béchamel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Citron, Clou de girofle, Cognac, Dattes, Echalote, Noix, Noix de muscade, Pain, Pain d'épice, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Pistache, Poire.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de fromages blancs façon Fleurlise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Citron, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Faisselle, Fromage blanc, Mascarpone, Oeuf, Petit-suisse, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustille de poulet au cumin (brick) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Escalope de poulet, Feta, Huile d'olive, Menthe, Petit-suisse, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Sel, Semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Basilic, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait de chèvre, Lasagne, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cailles farcies aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lard, Marrons, Parmesan, Petit-suisse, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Semoule, Semoule de maïs, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poule faisane au genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Jambon, Petit-suisse, Poivre, Poule, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon de Pintade aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapon, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Pomelos farçis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Câpres, Citron, Echalote, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Orange, Pamplemousse, Petit-suisse, Poivre, Pomelo, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte fine au saumon ( pâte aux petits suisses ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Emmental, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte fine au saumon ( pâte aux petits suisses ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Emmental, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Saumon fumé, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gaufres fourrées longue conservation (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Confiture d'abricots, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fromage blanc, Lait, Levure, Levure de boulanger, Nutella, Oeuf, Petit-suisse, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Poularde Fermière Label Rouge rôtie aux calissons et ses étoiles de risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Biscuits et sucreries diverses, Crème liquide, Extrait d'amande amère, Huile, Huile d'olive, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Poularde, Riz, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet gascon à la broche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Clou de girofle, Echalote, Gésiers, Pain, Petit-suisse, Piment, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel, Sel de céleri, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade braisée aux petits artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Citron, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Olives noires, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dinde de noël farcie au boudin de rethel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Biscottes, Boudin, Calvados, Dinde, dindon, Haricot vert, Lard, Marrons, Persil, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Faisan farci aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Faisan, Laurier, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Porto, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Faisan au choux et saucisses de montbeliard, flambé au Grand Marnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Faisan, Lardons, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Petit-suisse, Poivre, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canette rôtie aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Canette, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Persil, Petit-suisse, Poivre, Polenta, Raisins secs, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade harmony (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de poulet, Calvados, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Curcuma, Oignon, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pintade farcie aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Armagnac, Canard, Graisse d'oie, Jambon de Bayonne, Lait, Mie de pain, Noix, Oeuf, Persil, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintadeaux au cognac et poivre rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Lardons, Laurier, Oignon, Petit pois, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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