- présence de l'ingrédient : Roquette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salades ébouriffées au sésame (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Cerise, Ciboulette, Graine de sésame, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cerfeuil, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Pesto, Pignons, Poivre, Romsteck, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de bœuf aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Brousse, Côtes et basses-côtes de boeuf, Crème fraîche, Gingembre, Gros sel, Patate douce, Poivron, Pomme de terre, Roquette, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Blanc de poulet fumé, au foie gras et petites pousses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Blanc de volaille, Foie gras, Framboise, Graine de soja, Huile de noisette, Miel, Poireau, Poivre, Poulet, Roquette, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gaspacho de roquette et tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Câpres, Cerfeuil, Citron confit, Huile d'olive, Mie de pain, Olive, Olives noires, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Tapenade, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petite salade d'été aux crottins de Chavignole (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Beurre, Blé, Echalote, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Marrons, Moutarde, Oignon rouge, Pain, Pissenlit, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de daurade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Coriandre, Daurade, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Mangue, Piment, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mozzarella panée aux champignons et à la ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Mozzarella, Noisette, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Fromage de chèvre gratiné au miel et basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Cerise, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Miel, Pain baguette, Poivre, Pomme, Roquette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Tartare de saumon fumé et de pétoncles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile de sésame, Jus de citron, Mesclun, Persil, Pétoncles, Poivre, Roquette, Saumon fumé, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'avoine aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Avoine, Cerise, Jus de citron, Mayonnaise, Miel, Poivre, Poivron jaune, Pomme, Radis, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de saison au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cerise, Foie de veau, Foie gras, Haricot vert, Huile d'arachide, Laitue, Moutarde, Persil, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte Fine de la Mer en Habit Vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Cébette ou cive, Gambas, Gros sel, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Roquette, Tomate confite, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sashimi de thon et sauce japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Oignon, Persil, Raifort, Roquette, Salades, Sauce soja, Sucre, Tabasco, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincés de poulet caramélisés au miel sur lit de roquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Miel, Paprika, Poivre, Poivron, Poulet, Roquette, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles d'agneau en croûte de roquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pain de mie, Poivre, Roquette, Sel, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Echalote, Foie gras, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet et Papillons au Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Margarine, Parmesan, Pâtes, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Conchiglie Farcies à l'Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Cébette ou cive, Coppa, Epinard, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon nouveau, Parmesan, Pâtes, Poivre, Ricotta, Roquette, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quenelles de tomates en tartare, vinaigrette balsamique au poireau (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Epinard, Huile d'olive, Mesclun, Moutarde, Poireau, Poivre, Pourpier, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la roquette et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Chorizo, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz rond, Roquette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto à la roquette et au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Chorizo, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz rond, Roquette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de légumes grillés et de polenta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Olives noires, Parmesan, Poivre, Poivron, Polenta, Romarin, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de thon et concombre à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aneth, Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Concombre, Crème fraîche, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Roquette, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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