- présence des ingrédients : Lardons, Oignon, Vin blanc.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Haricots verts en ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Haricot vert, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Marmite de poulet au jus de raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Cannelle, Champignon, Clou de girofle, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Persil, Raisin, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomatade de poireau aux encornets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Calamar, Concentré de tomates, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lentilles du Puy en vinaigrette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cerfeuil, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Lardons, Lentilles, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choucroute de papayes vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Choucroute, Graine de cumin, Huile, Lard, Lardons, Oignon, Papaye, Poivre, Saindoux, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin 'con salcetta di venezia' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Oignon, Persil, Poireau, Romarin, Sauge, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de dinde aux tomates de marielle (26ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Dinde, dindon, Huile d'olive, Lardons, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canette cocotte aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canette, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Fond de veau, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauté de porc au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Fond de veau, Graisse de canard, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauté de porc au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Fond de veau, Graisse de canard, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauté de veau aux olives (corse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Graine de fenouil, Lardons, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf (à la) Mode (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouillon cube, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Épaule d'agneau cuite 5 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Lard, Lardons, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Épaule d'agneau cuite 5 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Lard, Lardons, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 332 minutes.
Cataplana aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chorizo, Coriandre, Gambas, Lardons, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poivron vert, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mitonné de cailles aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouillon de volaille, Caille, Carotte, Huile, Lardons, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignon, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts en barigoule de Virginie. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coq benichon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Boeuf braisé aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Coq benichon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coq, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Daube de bœuf au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lardons, Macreuse, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Lapin aux pruneaux et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cognac, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Pruneau, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.