- présence des ingrédients : Marrons, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Crème, Purée ou pâte de marrons, Fenouil, Marrons, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe au potimaron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Marrons, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de Lapin aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Lapin, Lard, Marrons, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chou aux marrons et chair à saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chair à saucisse, Chou, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Marrons, Mirabelle, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choux rouge aux saucisses et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Lardons, Marrons, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Magret de canard aux marrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Crème, Magret de canard, Marrons, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Châtaignes au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Châtaigne, Echalote, Huile, Lard, Marrons, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Marrons aux Saucisses et aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Fenouil, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine limousine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Chou blanc, Confit d'oie, Graisse d'oie, Marrons, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Marronnettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Marrons, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poêlée de choux de bruxelles aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Choux de Bruxelles, Echalote, Marrons, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flans à la purée de marrons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lait, Marrons, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de châtaignes au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Lait, Marrons, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe aux châtaignes cévenoles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Crème fraîche, Croûtons, Lait, Marrons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Endives et marrons braisés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Endive, Lardons, Marrons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de Volaille aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Lard, Marrons, Noix, Poivre, Porc, Sel, Volaille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Châtaignes ardéchoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Châtaigne, Echalote, Huile, Lard, Marrons, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux marrons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Faisan, Marrons, Petit-suisse, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Purée de marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lait, Marrons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de pleurottes et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Marrons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choux de bruxelles et saucisses de toulouse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Choux de Bruxelles, Lard, Lardons, Marrons, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Magrets de canard aux champignons, sauce marron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fleurette, Magret de canard, Marrons, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Eau de vie, Filet de porc, Laurier, Marrons, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filets de Dinde aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Huile, Laurier, Marrons, Oignon grelot, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.