- présence des ingrédients : Bouillon de volaille, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de haricots verts luxembourgeoise ('bouneschlupp') (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Haricot vert, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sarriette, Sauge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pintade aux Morilles et Gratins de Céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Morille, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Plat provençal façon lasagne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Lasagne, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Navarin d'oie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cacao - Chocolat en poudre, Carotte, Cerfeuil, Concentré de tomates, Estragon, Farine, Graisse d'oie, Haricot vert, Navet, Oie, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Petit salé, Plat de côte, Poivre noir, Pomme de terre, Saindoux, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Dinde Fermière d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri-rave, Chou, Clou de girofle, Crème liquide, Dinde, dindon, Laurier, Marrons, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de potiron, pommes de terre et bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bacon, Beurre, Bouillon de volaille, Cumin, Farine, Gros sel, Lait, Laurier, Mozzarella, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauce béchamel, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet Poêlé aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Citron, Cumin, Huile, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Olives vertes, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ballotines de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Chair à saucisse, Citron, Gingembre, Haricot vert, Huile, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Nids d'hirondelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Escalope de dinde, Haricots secs, Huile d'olive, Jambon, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté Colombo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Ciboulette, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potage Solferino (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Crème liquide, Estragon, Harissa, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Sucre semoule, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lapin à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Escargots, Farine, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Irish stew à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Bière, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pommes de terre farcies au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fleurette, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cassoulet de mami Jeanine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Haricots coco, Haricots secs, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Veau à la sauce au vin et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Concentré de tomates, Crevettes, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragout de lapin aux haricots rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Coriandre, Haricot vert, Haricots rouges, Haricots secs, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Olives vertes, Piment, Piment doux, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos de dinde aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Laurier, Miel, Navet, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tournedos, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé aux Endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Ciboulette, Crème fraîche, Croûtons, Endive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème, Echalote, Foie gras, Graisse d'oie, Oeuf, Oie, Pain de campagne, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisins secs, Rhum, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin en gibelotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Oignon, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Curry de poulet à la citronnelle de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Citronnelle, Concentré de tomates, Coriandre, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Lait de coco, Pomme de terre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cromesquis d'escargots aux herbes et crème parmentière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Chapelure, Crème épaisse, Echalote, Escargots, Estragon, Farine, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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