- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Farine, Oignon, Poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Truites aux petits légumes et sauce champignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème, Farine, Oeuf, Oignon, Poireau, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce aux légumes pour poissons (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ris de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Madère, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ris de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Madère, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 144 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Coquilles de saint-jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles saint-jacques gratinées avec fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de veau ménagère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanc de volaille surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Farine, Girolle ou Chanterelle, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de thon à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de dinde en jus de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Cuisse de dinde, Farine, Jaune d'oeuf, Margarine, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette à l'Ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poireau, Tendron de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Tête de veau sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Laurier, Madère, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tête de veau, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Blanquette d'agneau au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf bourguignon à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epaule de veau, Farine, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Marmite aux anges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Crème, Farine, Girolle ou Chanterelle, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Blanquette de veau de ma mamie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tendron de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poule au pot & sa sauce poulette (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Farine, Graine de fenouil, Gros sel, Herbes de Provence, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette de Veau au Roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Blé, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Farine, Oignon, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Fond de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Carré de veau, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Fricassée de volaille à l'ancienne et son riz pilaf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Sucre semoule, Volaille.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.