- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Chapelure, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles saint jacques à la bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Filets de Merlan et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Merlan, Merlu, Moules, Persil, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Champignons farcis à la milanaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles Saint Jacques façon Grand-Mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de sole gratinés aux champignons et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filets de sole gratinés aux champignons et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soles comme en gironde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboule, Echalote, Farine, Gruyère, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gratin de langoustes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Huile, Huile d'olive, Langouste, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poêlée de Saint-Jacques aux Épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes à la bergère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Madère, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de merlans aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Merlan, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquille Saint-Jacques à l'Indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cardamome, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Légumes farcis à la chair à saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Cognac, Courgette, Echalote, Jaune d'oeuf, Pignons, Pistache, Poivron, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Champignon farci et ses tomates à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates en farce légère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles st-jacques savoureuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mijotée de champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Brioche individuelle, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dorade au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Daurade, Echalote, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet grillé en crapaudine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Cresson, Echalote, Estragon, Fond de veau, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet grillé en crapaudine avec sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Cresson, Echalote, Estragon, Fond de veau, Moutarde, Poitrine fumée, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles saint jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Laurier, Moules, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bar à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crapaudine de coquelet et sa garniture des forêts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquelet, Echalote, Fond de veau, Huile, Lait, Moutarde, Oeuf, Olives noires, Pleurotes, Poivre, Pomme, Rutabaga, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Boursin, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Filet de poisson, Fromage carré frais, Herbes de Provence, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Raifort, Riz, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.