- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Echalote.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de veau au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux champignons et aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lait, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux moules et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Lait, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quenelles de veau de mamie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Cervelle, Champignons de Paris, Court-bouillon, Crème, Echalote, Escalope, Laurier, Oeuf, Persil, Riz, Rognons, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Grenadins de veau aux poires, sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poire, Poivre, Porto, Roquefort, Rôti de veau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
P'tit Crumble de Poulet aux Champignons, Noix et Noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de tournesol, Miel, Noisette, Noix, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de moules aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Moules, Oeuf, Persil, Pineau, Pleurotes, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lotte façon normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Croûtons, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blancs de poulet aux endives champignons et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Echalote, Endive, Farine, Lait de coco, Lardons, Miel, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouillon de volaille, Cannelle, Champignon, Champignons de Paris, Choux de Bruxelles, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tarte aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filets de soles à la marinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile, Moules, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Nid d'hirondelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Ciboulette, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Porc, Sauce tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de veau en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Huile, Jambon cru, Lardons, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Artichauts farcis à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Artichauts farcis à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Râble de lapin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tarte aux moules et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Agneau en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Champignons de Paris, Cumin, Echalote, Epaule d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Muscat, Pâte feuilletée, Poitrine fumée, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Marcassin sauce groseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Echalote, Gelée de groseilles, Groseille, Huile, Laurier, Marcassin, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Crêpes curry aux champignons et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Echalote, Emmental, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chapon au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Boudin blanc, Champignons de Paris, Chapon, Cognac, Crème, Echalote, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Porto, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
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