- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Echalote.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rougets en papillote sur lit de pommes de terre au barbecue (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Grondin, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelles au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Barbue à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Barbue, Champignons de Paris, Echalote, Fromage blanc, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Entrecôte comme à ascain (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Entrecôte, Estragon, Huile d'olive, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
St Pierre en sauce au Cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ravioles du royans aux noix de saint-jacques en gratin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rôti de porc aux champignons frais sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes de terre surprises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Beurre, Champignons de Paris, Cumin, Echalote, Gouda, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Scampis au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boursin, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet 'à la poularde' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fécule, Poivre, Poularde, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cabillaud sauce marine light (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Champignons de Paris, Ciboulette, Coulis de tomate, Crevettes, Echalote, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Huile, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de poulet au nid de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Macédoine de légumes, Paprika, Poireau, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quiche aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Fines herbes, Jambon cru, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Boeuf à fondue, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Farine, Noix de muscade, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Champignon farci à la noix de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavé d'Autruche aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Autruche, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Morille, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de Biche et ses Petits Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Morille, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st jacques au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon à la crème de munster (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cumin, Echalote, Filet mignon de porc, Munster, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan au four et sa julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Chapelure, Echalote, Merlan, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Médaillons de veau aux Saint Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de poisson à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Macédoine de légumes, Perche, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de champignons au gingembre et jambon de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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