- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Echalote.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte jambon et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Mimolette, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pavés de saumon aux champignons et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au poulet et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fond de tarte, Huile, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vol-au-vent aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit de canard à la framboise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Confit de canard, Echalote, Lardons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint-jacques à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquelet vapeur aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Coquelet, Echalote, Fenouil, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de boeuf en croûte à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de porc au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre farcies campagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Curry ou Cari, Echalote, Echine de porc, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte saumon champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet sauté forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'olive, Jambon fumé, Moutarde, Persil, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Cuisse de dinde, Echalote, Gingembre, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts farcis au jambon cuit (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jambon cuit, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintade à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Huile, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet d'aramis farci sous la peau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Champignons de Paris, Echalote, Foie gras, Lard, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Ventrèche.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade aux champignons et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Huile, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles aux pommes de terre et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pigeonneaux au vin de graves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de canard, Huile d'arachide, Lard, Pigeon, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet sauté sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quinoa et chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Champignons noirs, Chou-fleur, Cumin, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Quinoa, Raisins secs, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (tom kha kai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langue de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Langue de veau, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Merlan en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Merlan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Blanquette d'escargots aux échalotes confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escargots, Estragon, Fleur de sel, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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