- présence de l'ingrédient : Foie de volaille.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fricassée de poulet au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Miel, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parfait de foies de volailles aux myrtilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Laurier, Myrtille, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade de mesclun au foies de poulets avec ses petits croutons au Bresse Bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Foie de volaille, Huile d'olive, Mesclun, Pain, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Farce aux Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Foie de volaille, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie aux 4 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Curry ou Cari, Farine, Foie de volaille, Huile de colza, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie aux 4 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Curry ou Cari, Farine, Foie de volaille, Huile de colza, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foies de volaille en feuilles de brick (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Feuille de brick, Foie de volaille, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin rouge, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gelée de foies de volaille aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Dinde, dindon, Foie de volaille, Gélatine, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte tatin aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Foie de volaille, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mijoté de foie au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Céleri, Clou de girofle, Curry ou Cari, Foie de volaille, Fromage blanc, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie de volaille au madère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème aigre ou sûre, Farine, Foie de volaille, Lait, Madère, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de patates douces au Chaource (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chaource, Cinq épices, Crème fraîche, Foie de volaille, Fond de volaille, Huile d'olive, Madère, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mousse de foie en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de veau, Foie de volaille, Gelée au madère, Madère, Oeuf, Pain, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ma cuisine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Estragon, Foie de volaille, Huile d'olive, Oignon, Pignons, Piment, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fricassée de poulet au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Foie de volaille, Miel, Poivre, Poulet, Sel, Tagliatelle, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de foies de volaille aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Foie de volaille, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc), Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potage camerani (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chou, Foie de volaille, Macaroni, Navet, Parmesan, Poireau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Foie de volaille, Huile, Huile de noix, Mâche, Miel, Moutarde, Noix, Raisin, Raisins secs, Salades, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de foies de volaille aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cidre, Confiture, Crème fraîche, Foie de volaille, Fruits rouges mélangés, Huile, Margarine, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Salade de cresson aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Cresson, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Poulet, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet farci à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Foie de volaille, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foies de Volaille aux Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de volaille, Foie de volaille, Huile, Huile de tournesol, Mâche, Oeuf, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Paté de foies de volaille vite fait (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cognac, Curry ou Cari, Echalote, Foie de volaille, Herbes de Provence, Huile, Pain de campagne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.