- présence de l'ingrédient : Girolle ou Chanterelle.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre sarladaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Cailles au pain d'épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Pain d'épice, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Rôti de porc aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echine de porc, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet au rocamadour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Crème, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Girolle ou Chanterelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème d'automne aux cailles et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème d'automne aux cailles et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Caille, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coquilles saint jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de truite aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Baudroie à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de porc sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Huile, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de porc aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echine de porc, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de Porc aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echine de porc, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filet de turbot aux girolles et émulsion d'huile d'olive de provence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fricassée de foies de volailles aux girolles et au rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile de pépins de raisins, Oignon, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côtes de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette aux girolles ou cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes de veau, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cœurs de volaille à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Coeur de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet aux girolles et sa sauce au pouilly (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fleurette, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Suprême de faisan aux champignons et châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignon, Châtaigne, Echalote, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ris de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Maget de canard crême d'ail et roulés de haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lard, Magret de canard.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.