- présence de l'ingrédient : Girolle ou Chanterelle.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée de Girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de girolles et d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de potiron aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux girolles (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Girolle ou Chanterelle, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chausson (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Bolet, Bouillon de légumes, Champignon, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Moutarde, Pâte feuilletée, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes aux chanterelles (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chausson fourré aux girolles et au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fonds d'artichauts aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fonds d'artichauts aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de pleurottes et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Marrons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oeufs cocotte aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Girolles à la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème liquide, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Riz thaï primeur sauté aux girolles et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo de champignons et d'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile de noix, Miel, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Pâtes sautées aux girolles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Paprika, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto moelleux aux girolles et copeaux de parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mascarpone, Parmesan, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Feuilleté aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raviolis forestiers (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Raviolis forestiers (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartine de tomme de savoie gratinée à la persillade de trompettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Lait, Pain de campagne, Persil, Tommes, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chaussons de girolles au bleu d'Auvergne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de panga aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile de noix, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux orties et aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fond de tarte, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de mâche aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mâche, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.