- présence de l'ingrédient : Girolle ou Chanterelle.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée de champignons aux pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Pignons, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de champignons des bois (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mijotée de champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Brioche individuelle, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Porto, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux cèpes et aubergines à la crème de noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Risotto aux champignons (recette italienne du risotto alla fungaiola) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Mascarpone, Morille, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soufflé aux épinards, champignons et potiron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Champignon, Champignons de Paris, Chou-fleur, Crème fraîche, Emmental, Epinard, Girolle ou Chanterelle, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croûte forestière aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Morille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Risotto aux champignons et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oignon, Olive, Parmesan, Persil, Pleurotes, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de Laitue aux Girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Croûtons, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Lait, Laitue, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tagliatelles aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Linguini, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux cèpe et aux aubergines à la crème de noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake aux champignons et ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croûtes aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Bolet, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oignon, Paprika, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Barigoule de petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Basilic, Carotte, Cerfeuil, Coriandre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte de noël végétarienne de coralie (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cèpes, Champignon, Coriandre, Echalote, Epinard, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Madère, Margarine, Marrons, Miel, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.