- présence des ingrédients : Magret de canard, Poivre, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Spaghetti au magret et aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fromage râpé, Huile d'olive, Magret de canard, Parmesan, Poireau, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras en crepinettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Jambon, Magret de canard, Poivre, Sel, Truffe, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Minifeuilletés Truffés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Feuille de brick, Foie gras, Lait, Magret de canard, Pain, Poivre, Quatre épices, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aiguillettes de canard aux mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Jus de citron, Jus ou nectar de mangue, Magret de canard, Mangue, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret de canard aux poires et son coulis de chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de volaille, Magret de canard, Miel, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Gros sel, Magret de canard, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tatin de magret de canard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Echalote, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cèpes, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canard au thé chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Echalote, Magret de canard, Poivre, Sel, Thé, Trompette-de-la-mort, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets fumés et leur purée d'endives à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème, Endive, Fond de volaille, Magret de canard, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Feuilleté de magret de canard aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Graisse de canard, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Miel, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Magrets de canard au vinaigre de chouchen et purée de figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Figue fraîche, Magret de canard, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Magret et sa compote pommes-raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Huile, Magret de canard, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magret de canard au foie gras, gâteau Parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Foie gras, Lard, Magret de canard, Poivre, Pomme de terre, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Magrets de canard aux pêches et aux 2 vinaigres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Pêche, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de Foie Gras aux Baies de Genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Huile d'olive, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Magret de canard aux noix et aux grenades (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Grenade, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets à la maraîchère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Céleri-rave, Huile d'olive, Magret de canard, Patate douce, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits Flans de Champerloises et Magret fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Fines herbes, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Lait concentré non sucré, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tagliatelles d'épeautre au magret (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Cerfeuil, Ciboulette, Epeautre, Huile d'olive, Magret de canard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Joues de porc au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Herbes de Provence, Huile d'olive, Joue de porc, Magret de canard, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Carpaccio de magret de canard séché vinaigrette à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Huile, Magret de canard, Parmesan, Poivre, Raisin, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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