- présence des ingrédients : Veau, Vin blanc.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Jarrets en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gros sel, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
L'osso buco (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Côtelettes de veau aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Côtelettes, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue vigneronne au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cannelle, Coriandre, Piment, Poivre blanc, Poivre noir, Sel, Sel d'ail, Sel de céleri, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potjevleesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Veau en sauce aillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Huile, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Cotelettes de veau à la Nimoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Côtelettes, Côtes de veau, Huile, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de veau à la mentonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paté lorrain gourmand (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tendrons de veau aux deux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tendron de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de veau aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Persil, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau aux artichauts et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Citron confit, Huile d'olive, Laurier, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de veau paysannes et leur risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Huile de tournesol, Lardons, Oignon blanc, Persil, Poivre, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Paupiettes de veau paysannes et leur risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Huile de tournesol, Lardons, Oignon blanc, Persil, Poivre, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Osso Bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Farine, Huile, Oignon, Olive, Sauge, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Potjevleesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Potjevleesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Potjevleesch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Tripes Niçoise Façon Patou (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Tripes, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Estouffade de Veau aux Haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Graisse de canard, Haricots secs, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Paupiettes de veau farcies aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Curry ou Cari, Huile, Lardons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau normand au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Foie de veau, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau normand au torchon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Foie de veau, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potjevleisch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boles de picolat (boulettes catalanes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Chair à saucisse, Champignon, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.