- présence des ingrédients : Laurier, Poivre blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de saint jacques au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Lard, Laurier, Poitrine fumée, Poivre blanc, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bulot, Céleri, Escargots, Laurier, Piment, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Chou rouge cuit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Fechoada (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gésiers, Haricots rouges, Huile, Laurier, Oignon, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Délices aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crevettes, Lait, Laurier, Oeuf, Poivre blanc, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe au brocoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Brocoli, Céleri, Laurier, Noix de muscade, Paprika, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage saint germain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Laurier, Persil, Petit pois, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Potage saint germainau boeuf et petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Fines herbes, Jaune d'oeuf, Laurier, Persil, Petit pois, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauce béchamel au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre blanc, Sauce béchamel, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Maquereaux au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Clou de girofle, Gros sel, Laurier, Maquereau, Oignon blanc, Persil, Poivre blanc, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bavarois de chou fleur et son coulis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou-fleur, Crème fraîche, Gélatine, Huile d'olive, Laurier, Poivre blanc, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brochettes de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Champignon, Huile, Laurier, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thon, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poule au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Emmental, Laurier, Persil, Poivre blanc, Poule, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanc de turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Huile, Lait, Laurier, Persil, Poivre blanc, Sel, Thym, Turbot.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin de macaroni au comté (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Farine, Lait, Laurier, Macaroni, Noix de muscade, Parmesan, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Conserve de champignons sauvages à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Clou de girofle, Graine de coriandre, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Poivre blanc, Romarin, Thym, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Endives de la mer (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Eglefin, Endive, Huile de tournesol, Jus de citron, Laurier, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Piperade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre blanc, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Merlans bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Laurier, Merlan, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules marinières traditionelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Laurier, Moules, Persil, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Echalote, Foie de volaille, Lard, Laurier, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre blanc, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cabillaud comme à Dieppe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Echalote, Farine, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Conserve de foie de lotte de mer (ou baudroie) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème, Foie gras, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oie, Pain baguette, Pain de campagne, Pêche, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de poulet aux tomates et poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Echalote, Escalope, Huile, Laurier, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre blanc, Poivre vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.