- présence des ingrédients : Laurier, Porc, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potee a la mode de lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine du Nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Coriandre, Endive, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre blanc, Poivre noir, Poivre vert, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Daube de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Restes de viandes mijotés à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Boeuf, Cerise, Concentré de tomates, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Porc, Reste de viande, Rôti de porc, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Chapelure, Clou de girofle, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf du pays de caux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Macreuse, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de porc et poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Chair à saucisse, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Escalope, Farine, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe repas dite 'grosse soupe' en wallonie (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Clou de girofle, Haricots blancs, Jambon, Laitue, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Pâte de lièvre à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anis, Carotte, Cognac, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Lièvre, Oignon, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Clou de girofle, Cumin, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saucisse, Saucisse de Francfort, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Boeuf du pays de caux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Macreuse, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 361 minutes.
Sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Huile de tournesol, Lard, Laurier, Maïs, Oignon, Persil, Poivre noir, Porc, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Les véritables boulets à la liégeoise au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouelle de porc franco-espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté de lièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Basilic, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Foie de veau, Lard, Laurier, Lièvre, Oignon, Pain de seigle, Poivre vert, Porc, Romarin, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Charlotte de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sauce tomate, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Baie de genièvre, Beaufort, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fond de veau, Gros sel, Huile, Lait, Laurier, Poivre, Polenta, Porc, Porto, Sauge, Serpolet, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Braisé de porc façon flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Champignon, Ciboulette, Coulis de tomate, Crème liquide, Echalote, Jambon, Jus de citron, Lard, Laurier, Piment, Porc, Riz, Sel, Shiitake, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de porc mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Café, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boulets sauce lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Boeuf, Clou de girofle, Echalote, Farine de blé, Lait, Lapin, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain de mie, Poivre, Pomme, Porc, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuissot de cerf braisé laqué aux herbes du jardin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerf, Chocolat, Fécule, Gelée de groseilles, Huile, Lard, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Porto, Porto rouge, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boulets au sauce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile de friture, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Porc, Quatre épices, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauté de Porc au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echine de porc, Gingembre, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Porc, Riz, Saindoux, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.