- présence des ingrédients : Lard, Sucre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet mignon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cognac, Filet mignon de porc, Jambon de Parme, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet mignon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cognac, Filet mignon de porc, Jambon de Parme, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Jambon exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Clou de girofle, Jambon, Jaune d'oeuf, Lard, Madère, Marrons, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Mignon de porc aux endives et aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Bière blonde, Endive, Filet mignon de porc, Huile, Lard, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisse sèche ou saucisson de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Estomac de porc, boyaux, Lard, Piment, Poivre, Porc, Saucisse, Saucisson, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Kougelhopf au lard et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Lard, Lardons, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Entre ciel et terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Jus de citron, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pois cassés en puré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Laitue, Lard, Oignon, Pois cassés, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pousses de fèves, choux, ou brocolis frits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Brocoli, Chou, Crevettes, Echine de porc, Fève, Lard, Poivre, Saindoux, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-légumes mijotés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Lard, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boudin de lefgot (spécialité liégeoise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie de porc, Lard, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Colin farci au fenouil à la sauce citronée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Fenouil, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Les Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Caramel, Châtaigne, Chou, Crème, Lard, Lardons, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Porc au caramel vietnamien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Huile, Huile d'arachide, Lard, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de porc à l'orange et à la compote de chicons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Endive, Filet de porc, Lard, Orange, Poivre, Sarriette, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de porc à l'orange et à la compote de chicons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Endive, Filet de porc, Lard, Orange, Poivre, Sarriette, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Endives à la bière et au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Bière, Bière blonde, Endive, Lard, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Les cailles à l'orange de Tata Yoyo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Clou de girofle, Cognac, Eau de fleur d'oranger, Lard, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Orange, Sirop de grenadine, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blancs de poulets sur coulis de tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Huile d'olive, Lard, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boeuf Bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Terrine de foie de volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Foie de volaille, Lard, Lardons, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Viande de porc hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Saint-Jacques poêlées au pavot bleu, panais en deux façons, écume de lard fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Croustilles ou Chips, Lait, Lard, Noisette, Noix, Panais, Pavot, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galettes tournaisiennes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Farine, Farine de blé, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Saindoux, Sel, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce Tomate (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin aux figues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Citron, Figue fraîche, Fleur de sel, Huile d'olive, Lapin, Lard, Poivre, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.