- présence des ingrédients : Cumin, Curcuma.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crevettes thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Blanc de poulet à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Miel, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poulet, Riz, Riz long, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine dâ'agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron confit, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oignon blanc, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Légumes farcis au riz et épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Bette, Champignons de Paris, Comté, Courgette, Cumin, Curcuma, Epinard, Fromage blanc, Huile d'olive, Oignon blanc, Pignons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Raisin, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe épicée aubergines et cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Beurre de cacahuètes, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curcuma, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Haricots secs, Huile, Oignon, Olive, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Riz Djerbien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Curcuma, Dinde, dindon, Epinard, Escalope, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rougail saussice de l'ïle de la réunion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Huile de maïs, Mélange d'épices, Moutarde, Oignon, Piment, Poivron, Porc, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Mélange d'épices colombo (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Colombo, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Mangue, Mélange d'épices, Noix de muscade, Paprika, Piment, Poivre, Safran.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de poulet indien rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de cumin, Huile végétale, Lait de coco, Laurier, Oignon, Paprika, Pâte de curry rouge, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe curry coco des soirs d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Cinq épices, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Paprika, Pois chiches, Poitrine de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût végétarien franco-indien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fève, Gingembre, Graine de moutarde, Haricot vert, Huile, Oignon, Pain aux céréales, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Falafels (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Chapelure, Chou, Chou rouge, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile, Jus de citron, Noix, Oeuf, Pain pita, Paprika, Pois chiches, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc au citron vert et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Citron, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté au boeuf épicé phyllo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Chapelure, Ciboulette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Mie de pain, Oignon, Paprika, Pâte filo ou phyllo, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le poulet boina (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cannelle, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
La bastilla marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Persil, Pigeon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de porc façon tajine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Amande, Cannelle, Courgette, Cumin, Curcuma, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Noisette, Oignon, Olive, Olives vertes, Porc, Raisin, Rôti de porc, Sel, Semoule, Tomate, Tranche de viande.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Wok de poulet à la pâte de curry jaune, graines de sésame et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon cube, Cannelle, Cardamome, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Girolle ou Chanterelle, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Pâte de curry jaune, Petit pois, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Biryani de poulet mauricien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Lentilles, Menthe, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Riz, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chausson de poulet au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Coriandre, Coulis de tomate, Crème liquide, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Emmental, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Olive, Olives noires, Pâte feuilletée, Piment, Piment doux, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.