- présence des ingrédients : Cumin, Curcuma, Gingembre.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Porc à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de moutarde, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre noir, Porc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Un vrai curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Mouton, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boeuf, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tajine dâ'agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron confit, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Margarine, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oignon blanc, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe épicée aubergines et cacahuètes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Aubergine, Beurre de cacahuètes, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curcuma, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Haricots secs, Huile, Oignon, Olive, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Mélange d'épices colombo (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Colombo, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Mangue, Mélange d'épices, Noix de muscade, Paprika, Piment, Poivre, Safran.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Curry de poulet indien rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Gingembre, Graine de cumin, Huile végétale, Lait de coco, Laurier, Oignon, Paprika, Pâte de curry rouge, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ragoût végétarien franco-indien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fève, Gingembre, Graine de moutarde, Haricot vert, Huile, Oignon, Pain aux céréales, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc au citron vert et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Citron, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Huile, Lait, Lait de coco, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crevettes au panir (fromage blanc) (malaisie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Fenugrec, Feta, Gingembre, Haricots secs, Huile, Lait de coco, Mélange d'épices, Menthe, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon blanc, Pâtes, Persil, Piment, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de poulet à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Bouillon de poulet, Cardamome, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Mélange d'épices, Miel, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Courge butternut, curry thaï au lait de coco et tofu mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Courge, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Graine de soja, Huile de sésame, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivre noir, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre, Tofu.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cari de bœuf et nouilles de Singapour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fenugrec, Fève, Gingembre, Huile d'arachide, Huile végétale, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Le cari de jouvence (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Coriandre, Crème, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Harissa, Huile d'olive, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel, Tabasco, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Sabzi Masala (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Haricots rouges, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Laurier, Oignon, Oignon rouge, Petit pois, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Tamarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.