- présence des ingrédients : Moules, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragout de Merlu à la Koskera (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Colin, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Merlu, Moules, Oeuf, Persil, Petit pois, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bar au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Champignons de Paris, Citron, Citron confit, Citron vert, Echalote, Estragon, Graisse d'oie, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Sarriette, Thym, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soles grillées au beurre d'anchois, pommes anglaise, flan de carottes au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Anchois, Beurre, Carotte, Citron, Crème, Cumin, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de poisson aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Céleri, Châtaigne, Coulis de tomate, Fond de veau, Fumet de poisson, Haricot vert, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Romarin, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin du pêcheur aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Edam, Farine, Gouda, Langoustine ou scampi, Laurier, Maasdamer, Moules, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dorade en croûte de sel sauce vierge à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bigorneau, Blanc d'oeuf, Bulot, Cerfeuil, Crème fraîche, Crevettes, Daurade, Estragon, Farine, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Moules, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Saint pierre aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Courgette, Fenouil, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Praire, Saint-Pierre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint pierre aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Brocoli, Carotte, Courgette, Fenouil, Haricot vert, Haricots blancs, Huile d'olive, Jus de citron, Moules, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Praire, Saint-Pierre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilles Croustillantes de Moules aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Marmite dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cioppino (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Crabes, Crevettes, Epinard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Origan (Marjolaine), Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fruits de mer en timbale à la napolitaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calamar, Céleri, Champignons de Paris, Coques, Coulis de tomate, Crevettes, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Macaroni, Moules, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de la Mer aux Haricots Cocos (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Crevettes, Echalote, Gros sel, Haricots coco, Haricots secs, Huile, Huile de maïs, Laurier, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cioppino (fricassée de la mer aux tomates) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Basilic, Calamar, Coulis de tomate, Crabes, Crevettes, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Romarin, Sauge, Saumon, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dans une courge Jack be little, des coquillages et leur jus, olives fortes, basilics parfumés et pain frit. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Basilic, Bulot, Coques, Courge, Echalote, Huile, Huile d'olive, Huile de friture, Laurier, Moules, Oeuf, Olive, Olives noires, Pain, Palourde ou clovisse, Pâte à pain, Persil, Poireau, Raisin, Tellines, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Congre, Croûtons, Daurade, Echalote, Farine, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Poireau, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Safran, Saint-Pierre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Crabes, Crevettes, Fenouil, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Pain baguette, Palourde ou clovisse, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouget, Rouille, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake napolitain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Levure, Margarine, Moules, Oeuf, Olive, Olives vertes, Pain, Poivre, Poivre noir, Sauge, Sel, Thon, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choucroute des mariniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Citron, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Graine de cumin, Graisse d'oie, Haddock, Lait, Lardons, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Céleri, Fenouil, Fumet de poisson, Grondin, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Moules, Oignon, Orange, Pain baguette, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Rascasse, Rouget, Safran, Saint-Pierre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Madeleines salées façon flammekueche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
24 Ingrédients : Bacon, Beurre, Chorizo, Crème liquide, Farine, Fromage de chèvre, Fromage râpé, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lardons, Levure, Levure chimique, Moules, Noix, Oeuf, Oignon, Olive, Parmesan, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Marmite dieppoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Saumon, Sel, Sole, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paëlla traditionnelle au feu de bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Calamar, Cognac, Crevettes, Cuisse de poulet, Fruits de mer, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Moules, Palourde ou clovisse, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Praire, Riz, Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bouillabaisse à ma façon de l'Étranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Aiglefin, Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Crème, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Flétan, Morue, Moules, Oignon, Orange, Palourde ou clovisse, Pâtes, Persil, Pétoncles, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
La Zarzuela (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Cognac, Coques, Fumet de poisson, Gambas, Homard, Huile d'olive, Jambon, Langouste, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Muscadet, Oignon, Palourde ou clovisse, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Safran, Seiche, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.