- présence de l'ingrédient : Boudin noir.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potée au jarret et au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Boudin noir, Carotte, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Brochettes de boudin au coulis de poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Boudin noir, Huile, Poitrine de porc, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Miel aux pommes de terre et au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Huile d'olive, Miel, Noisette, Piment, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chausson de boudin noir aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade printanière de pissenlit au boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Coriandre, Cumin, Huile de pépins de raisins, Pissenlit, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte tatin au boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Ciboulette, Moules, Oignon, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolette de boudin noir aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
La fricaude (loire) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Foie de porc, Oie, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux pommes et au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Cannelle, Crème fraîche, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrines Boudin-Pommes aux Épices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre 5 baies, Pomme.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marbré de Boudin Noir aux poires, fleur d'oranger et noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Chutney, Eau de fleur d'oranger, Gélatine, Jus d'orange, Noix, Orange, Pains grillés, Poire.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pastilla de boudin aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Feuille de brick, Oeuf, Piment, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes au boudin noir (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Chapelure, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Piment, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre au boudin et aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cresson, Huile de noix, Lait, Noix, Poire, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte feuilletée au boudin et à la compotée d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chausson de boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de Boudin Noir aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Echalote, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier de boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Céleri, Chapelure, Gros sel, Huile d'arachide, Lait, Noix de muscade, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de boudin noir au lait de coco et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Lait de coco, Noisette, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Duo de pommes au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Céleri, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Parmentier de boudin noir et au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Crème liquide, Echalote, Fromage râpé, Lait, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de mâche au boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Citron, Huile de noix, Mâche, Noix, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Hachis de boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Bouillon de boeuf, Chapelure, Farine, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boudin sur son lit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits flans au boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Courgette, Crème liquide, Lait, Oeuf, Oignon nouveau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.